СМАЛЕЦ - определение. Что такое СМАЛЕЦ
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое СМАЛЕЦ - определение

Лярд; Свиной жир; Жир свиной топленый; Жир свиной топлёный; Топлёный свиной жир
  • Кусок хлеба, намазанный смальцем, был типичным продуктом традиционной сельской кухни многих стран
  • топлёное сливочное масло]]
  • Swift & Company]]

смалец         
м.
Вытопленное нутряное сало (обычно свиное).
СМАЛЕЦ         
вытопленное нутряное свиное сало.
СМАЛЕЦ         
льца, мн. нет, м.
Топленое нутряное свиное сало. Смальцевый - относящийся к смальцу.||Ср. ЛЯРД, ШПИК I.

Википедия

Смалец

Сма́лец (польск. smalec) или лярд (лат. lardum) — жир, вытопленный из сала. Часто для изготовления смальца используется нутряной жир как самый малопригодный для других целей.

Примеры употребления для СМАЛЕЦ
1. Оптимальными для жарки специалисты признают оливковое масло и свиной смалец.
2. Первое минимально окисляется, а смалец разлагается при более высоких температурах, чем другие жиры.
3. Смалец, домашняя свиная колбаска, блинчики с творогом, сырники - далеко не полный перечень утреннего меню.
4. Здесь сало и смалец продаются по 30 руб. за кг, а свинина - по 120 руб.
5. Мужчины-биржевики, видимо, проголодались, поэтому, когда я приношу им приподачу (хлеб и смалец), реагируют недовольно: - Бородинского вы нам что-то пожалели.
Что такое смалец - определение